Opwarmen & op krachten komen
Skiën maakt dorstig en hongerig. Voor de kleine honger hebben wij een snackkaart voor u gereed.
Hier kunt u opwarmen, op krachten komen en in de stemming komen voor de après ski party.
Menukaart
Voorgerechten en salades
Carpaccio van ossenhaas
rundvlees / truffelcrème / rucola / pijnboompitten / parmezaan / ovenvers brood
€ 16,90
Noorse zalm
honing-mosterd-dillesaus / wasabi / gekonfijte tomaat / kruidenbrood
€ 15,50
Caesar salade
romanasla met parmezaan-snippers / croutons / kerstomaatjes
€ 12,50
met gebakken kipfiletreepjes + € 5,00
met gebakken garnalen + € 6,00
Kleurrijke zomersalade
romanasla / komkommer / cocktailtomaat / munt / mozzarella / cashewnoten / radijsscheuten / Italiaanse dressing
€ 15,50
Soepen
Runderbouillon
mergballetjes / groentereepjes
€ 7,50
Romige bospaddestoelensoep
rcroutons
€ 8,00
Tomatencrèmesoep
basilicum-pesto
€ 6,50
Visgerechten
Snoekbaarsfilet gebakken op de huidzijde
bladspinazie / aardappelgratin
€ 24,50
Vleesgerechten
Schnitzel op Weense wijze
gebakken aardappeltjes / kleine groene salade
€ 23,90
Mediterrane kipfilet
zongedroogde tomaten / gegrilde groenten / Spaanse aardappeltjes
€ 22,50
Ossenhaas 200g
salade van de chef / kruidenboter / aardappelgratin
€ 32,50
Klassieke Angus BBQ-rundvleesburger
angus burger 200 g / pikante saus / rode uien / spek / tomaat / komkommer / briochebroodjes / steakhouse friet / truffelmayonaise
€ 21,50
Curryworst
currysaus / coleslaw / frieten
€ 14,50
Leverkaas 200 g
gebakken ei / gebakken aardappeltjes
€ 17,90
Pastagerechten en vegetarische gerechten
Rucola-gnocchi
champignonroomsaus / verse kruiden / parmezaanse kaas stick
€ 17,50
Spaghetti-aioli
gekonfijte kerstomaatjes / rucola / basilicumpesto / Grana Padano
€ 15,50
met gebakken garnalen + € 6,00
Pizza
Salami
cocktailtomaten
€ 13,50
Serrano
rucola / cocktailtomaatjes / parmezaanse kaas
€ 15,50
Mozzarella
tomaat / basilicum / pesto
€ 14,50
Tonijn
rucola / cocktailtomaat / rode uien / zwarte olijven
€ 14,50
Desserts
Appeltaart
vanille-ijs
€ 8,00
Kaiserschmarrn
ingelegde kersen / appelmoes / amandelreepjes
€ 14,50
Crème brulee met verse bessen
€ 8,50
Brownie
ingelegde kersen / vanille-ijs
€ 7,50
Donut
€ 2,10
Kruimelgebak kersen
€ 4,10
Slagroomtaart met mandarijn
€ 4,10
Stuk taart (o.b.v. het aanbod)
€ 4,90
Kinderkaart
Portie frietjes
met ketchup of mayonaise
€ 4,50
Pasta Bolognese
€ 10,50
Kipnuggets 5 stuks
coleslaw / frietjes
€ 10,50
Lunchmenu
Soep
Soep van de dag
met stokbrood
€ 8,00
Salade
Caesar salade
Romeinse sla met parmezaanschaafsel / croutons / kerstomaatjes € 12,50
- met gebakken reepjes kipfilet € 5,00
- met gebakken garnalen € 6,00
Vleesgerechten
Schnitzel op Weense wijze van Susländer-varkensvlees
gebakken aardappelen / kleine groene salade
€ 23,90
Kerrie worst
Kerriesaus / koolsalade / frietjes
€ 14,50
Kaiserschmarrn
Pruimenrooster / amandelschaafsel
€ 14,50
Donut
€ 2,10
Kersen kruimel taart
€ 4,10
Mandarijn schijfje
€ 4,10
Gebak (volgens aanbod)
€ 4,90
Portie friet
met ketchup of mayonaise
€ 4,50
Pasta met bolognese
€ 10,50
Kipnuggets 5 stuks
Koolsalade / Friet
€ 10,50