Opwarmen & op krachten komen

Skiën maakt dorstig en hongerig. Voor de kleine honger hebben wij een snackkaart voor u gereed. 

Hier kunt u opwarmen, op krachten komen en in de stemming komen voor de après ski party.

Menukaart

Voorgerechten

Voorgerechten en salades

Carpaccio van ossenhaas
rundvlees / truffelcrème / rucola / pijnboompitten / parmezaan / ovenvers brood
€ 16,90

Noorse zalm 
honing-mosterd-dillesaus / wasabi / gekonfijte tomaat / kruidenbrood
€ 15,50

Caesar salade
romanasla met parmezaan-snippers / croutons / kerstomaatjes
€ 12,50

met gebakken kipfiletreepjes + € 5,00
met gebakken garnalen + € 6,00

Kleurrijke zomersalade
romanasla / komkommer / cocktailtomaat / munt / mozzarella / cashewnoten / radijsscheuten / Italiaanse dressing
€ 15,50

Soepen

Runderbouillon
mergballetjes / groentereepjes
€ 7,50

Romige bospaddestoelensoep
rcroutons
€ 8,00

Tomatencrèmesoep
basilicum-pesto
€ 6,50

Hoofdgerechten

Visgerechten

Snoekbaarsfilet gebakken op de huidzijde
bladspinazie / aardappelgratin
€ 24,50

Vleesgerechten

Schnitzel op Weense wijze
gebakken aardappeltjes / kleine groene salade
€ 23,90

Mediterrane kipfilet
zongedroogde tomaten / gegrilde groenten / Spaanse aardappeltjes
€ 22,50

Ossenhaas 200g
salade van de chef / kruidenboter / aardappelgratin
€ 32,50

Klassieke Angus BBQ-rundvleesburger
angus burger 200 g / pikante saus / rode uien / spek / tomaat / komkommer / briochebroodjes / steakhouse friet / truffelmayonaise
€ 21,50

Curryworst
currysaus / coleslaw / frieten
€ 14,50

Leverkaas 200 g
gebakken ei / gebakken aardappeltjes
€ 17,90

Pastagerechten en vegetarische gerechten

Rucola-gnocchi
champignonroomsaus / verse kruiden / parmezaanse kaas stick
€ 17,50

Spaghetti-aioli
gekonfijte kerstomaatjes / rucola / basilicumpesto / Grana Padano
€ 15,50

met gebakken garnalen + € 6,00

Pizza

Salami
cocktailtomaten
€ 13,50

Serrano
rucola / cocktailtomaatjes / parmezaanse kaas
€ 15,50

Mozzarella
tomaat / basilicum / pesto
€ 14,50

Tonijn
rucola / cocktailtomaat / rode uien / zwarte olijven
€ 14,50

Nagerechten

Desserts

Appeltaart
vanille-ijs
€ 8,00

Kaiserschmarrn
ingelegde kersen / appelmoes / amandelreepjes
€ 14,50

Crème brulee met verse bessen
€ 8,50

Brownie
ingelegde kersen / vanille-ijs
€ 7,50

Donut
€ 2,10

Kruimelgebak kersen
€ 4,10

Slagroomtaart met mandarijn
€ 4,10

Stuk taart (o.b.v. het aanbod)
€ 4,90

Kinderkaart

Kinderkaart

Portie frietjes
met ketchup of mayonaise
€ 4,50

Pasta Bolognese 
€ 10,50

Kipnuggets 5 stuks
coleslaw / frietjes
€ 10,50