Aufwärmen & Stärken

Skifahren macht durstig und hungrig. Für den kleinen Hunger halten wir eine Snackkarte für Sie bereit.

Hier können Sie sich aufwärmen, stärken und für die Apres Ski Party vorbereiten. 

Speisekarte

Vorspeisen

Vorspeisen und Salate

Brotkorb
Olivenöl | Kräuterbutter | Frischkäse | Schmalz
€ 7,90

Carpaccio vom Rinderfilet 
Rinderscheiben | Trüffelcreme | Rucola | Pinienkerne | Parmesan | Brot
€ 16,90

Lachs Tatar 
Dillgurken | gebeizter Lachs | Avocado | Wasabi | Meerrettich | Honigsenf | Brot
€ 17,40

Alpincenter Haussalat 
Eisbergsalat | Rucola | Tomate | Gurke | Paprika | rote Zwiebeln | Champignons
€ 11,00

Dressing nach Wahl:
Italia | Balsamico | Joghurt

Caesar Salat
Römersalat | Parmesan | Croûtons | Kirschtomaten | Caesar Dressing
€ 12,50
• mit gebratenen Hähnchenstreifen € 5,00
• mit gebratenen Garnelen b,1 € 7,00

Suppen

Hühnerbrühe
Frühlingsgemüse | gebratenes Hühnerfleisch | Brot
€ 7,90

Brokkoli-Cremesuppe
Wilder Brokkoli | Croûtons | Brot
€ 8,00

Fischsuppe
Seelachs | Dorsch | Lachs | Gemüse | Brot
€ 14,50

Hauptspeisen

Fischgerichte

Dorsch gebraten
Getrüffelter Süßkartoffelstampf | bunte Möhren | Zitronen-Orangensauce
€ 26,50

Fleischgerichte

Currywurst
Curry Sauce | Coleslaw | Pommes frites
€ 15,50

Sauerfleisch vom Tafelspitz
Frühlingssalat | Bratkartoffeln| Remoulade
€ 17,50

Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel | Bratkartoffeln | kleiner Salat
€ 23,90

Hähnchenbrust „Asiatisch“ 
Mienudeln | Lauchzwiebeln | Pfannengemüse | Teriyaki-Sauce | Sesam
€ 21,90

Rumpsteak „Cafè de Paris“
Rumpsteak 200 g | Kartoffel Wedges | Sour Cream | Kirschtomaten | Chimichurri
€ 29,80

Burger

Alpinburger
Brioche Bun | Süßer Senf | Gabelkraut | Leberkäse | Spiegelei
€ 14,90

Crunchy Chicken Burger 
Brioche Bun | Hähnchen | Salat | Radieschen | Jalapeños | Remoulade
€ 14,80

Classic BBQ-Beef-Burger
Angus Burger 200 g | BBQ-Sauce | rote Zwiebeln | Bacon | Tomate | Gurke | Brioche Bun | Steakhouse Fries | Trüffelmayonnaise
€ 23,50

Pasta

Risotto
Bunte Paprika | grüner Spargel | rote Zwiebeln | Rucola | Parmesan
€ 21,50

Maccheroncini
Pesto Rosso | Rucola | Parmesan
€ 16,50

Pizza

Salami
Tomatensauce | Salami | Kirschtomaten | Käse
€ 13,50

Serrano
Rucola | Kirschtomaten | Parmesan€ 15,50

Mozzarella
Tomaten | Mozzarella | Basilikum-Pesto
€ 14,50

Stracciatella di Bufala
Tomatensauce | Büffel-Mozzarella | Kirschtomaten | Olivenöl
€ 15,50

Nachspeisen

Dessert

Brownie 
Eingelegte Kirschen | Vanilleeis
€ 7,50

Omas Apfelstrudel
Vanilleeis
€ 8,50

Die drei Klassiker
Creme Brûlée | Apfel Crumble | Panna Cotta
€ 11,50

Kaiserschmarrn 
Eingelegte Kirschen | Apfelmus | Mandelsplitter
€ 15,60

Donut
€ 2,50

Kirschstreuselkuchen
€ 4,50

Mandarinensahne-Schnitte
€ 4,80

Tortenstück (nach Angebot)
€ 5,20

Kinderkarte

Kinderkarte

Kleines Hähnchenschnitzel
Kartoffelstampf | Möhren
€ 12,50

Wiener Würstchen
Pommes frites | Salat
€ 7,50

Spaghetti
Mit Tomatensauce oder Bolognese
€ 8,50

Milchreis
Mit Zimt und Zucker
€ 7,00