Opwarmen & op krachten komen
Skiën maakt dorstig en hongerig. Voor de kleine honger hebben wij een snackkaart voor u gereed.
Hier kunt u opwarmen, op krachten komen en in de stemming komen voor de après ski party.
Menukaart
Voorgerechten en salades
Carpaccio van ossenhaas
rundvlees / truffelcrème / rucola / pijnboompitten / parmezaan / ovenvers brood
€ 16,90
Noorse zalm
honing-mosterd-dillesaus / wasabi / gekonfijte tomaat / kruidenbrood
€ 15,50
Caesar salade
romanasla met parmezaan-snippers / croutons / kerstomaatjes
€ 11,50
met gebakken kipfiletreepjes + € 5,00
met gebakken garnalen + € 6,00
Kleurrijke zomersalade
romanasla / komkommer / cocktailtomaat / munt / mozzarella / cashewnoten / radijsscheuten / Italiaanse dressing
€ 15,50
Soepen
Runderbouillon
mergballetjes / groentereepjes
€ 7,00
Romige bospaddestoelensoep
rcroutons
€ 7,50
Tomatencrèmesoep
basilicum-pesto
€ 6,00
Visgerechten
Snoekbaarsfilet gebakken op de huidzijde
bladspinazie / aardappelgratin
€ 22,50
Vleesgerechten
Schnitzel op Weense wijze
gebakken aardappeltjes / kleine groene salade
€ 21,90
Mediterrane kipfilet
zongedroogde tomaten / gegrilde groenten / Spaanse aardappeltjes
€ 20,50
Ossenhaas 200g
salade van de chef / kruidenboter / aardappelgratin
€ 28,50
Klassieke Angus BBQ-rundvleesburger
angus burger 200 g / pikante saus / rode uien / spek / tomaat / komkommer / briochebroodjes / steakhouse friet / truffelmayonaise
€ 21,50
Curryworst
currysaus / coleslaw / frieten
€ 14,50
Leverkaas 200 g
gebakken ei / gebakken aardappeltjes
€ 16,90
Pastagerechten en vegetarische gerechten
Rucola-gnocchi
champignonroomsaus / verse kruiden / parmezaanse kaas stick
€ 16,50
Spaghetti-aioli
gekonfijte kerstomaatjes / rucola / basilicumpesto / Grana Padano
€ 15,50
met gebakken garnalen + € 6,00
Pizza
Salami
cocktailtomaten
€ 13,50
Serrano
rucola / cocktailtomaatjes / parmezaanse kaas
€ 15,50
Mozzarella
tomaat / basilicum / pesto
€ 14,50
Tonijn
rucola / cocktailtomaat / rode uien / zwarte olijven
€ 14,50
Desserts
Appeltaart
vanille-ijs
€ 8,00
Kaiserschmarrn
ingelegde kersen / appelmoes / amandelreepjes
€ 14,50
Crème brulee met verse bessen
€ 7,90
Brownie
ingelegde kersen / vanille-ijs
€ 7,50
Donut
€ 2,10
Kruimelgebak kersen
€ 3,80
Slagroomtaart met mandarijn
€ 3,80
Stuk taart (o.b.v. het aanbod)
€ 4,50
Kinderkaart
Portie frietjes
met ketchup of mayonaise
€ 4,50
Pasta Bolognese
€ 10,50
Kipnuggets 5 stuks
coleslaw / frietjes
€ 10,50