Aufwärmen & Stärken
Skifahren macht durstig und hungrig. Für den kleinen Hunger halten wir eine Snackkarte für Sie bereit.
Hier können Sie sich aufwärmen, stärken und für die Apres Ski Party vorbereiten.
Speisekarte
Vorspeisen und Salate
Carpaccio vom Rinderfilet
Rinderscheiben / Trüffelcreme / Rucola / Pinienkerne / Parmesan / im Ofen gebackenes Brot
€ 16,90
Hausgebeizter norwegischer Lachs
Honig-Senf-Dill Sauce / Wasabi / confierte Tomate / Kräuterbrot
€ 15,50
Caesar Salat
Römersalat mit Parmesansplittern / Croûtons / Kirschtomaten
€ 12,50
mit gebratenen Streifen vom Hähnchenfilet + € 5,00
mit gebratenen Garnelen + € 6,00
Bunte Sommer-Bowl
Romanaherzen / Gurke / Cocktailtomate / Minze / Mozzarella / Cashewkerne / Radieschensprossen / Italien Dressing
€ 15,50
Suppen
Rinderkraftbrühe
Markklößchen / Julienne Gemüse
€ 7,50
Waldpilzcremesuppe
Butter-Croûtons
€ 8,00
Tomatencremesuppe
Basilikumpesto
€ 6,50
Fischgerichte
Zanderfilet auf der Hautseite gebraten
Blattspinat / Kartoffelgratin
€ 24,50
Fleischgerichte
Schnitzel Wiener Art
Bratkartoffeln / kleiner grüner Salat
€ 23,90
Hähnchenbrust mediterran
Getrocknete Tomaten / Grillgemüse / spanische Kartoffeln
€ 22,50
Rinderfilet 200g
Haussalat / Kräuterbutter / Kartoffelgratin
€ 32,50
Classic BBQ-Beef-Burger vom Angus
Angus Burger 200 g / würzige Sauce / rote Zwiebeln / Speck / Tomate / Gurke / Brioche Buns / Steakhouse Fries / Trüffelmayonnaise
€ 21,50
Currywurst
Curry Sauce / Coleslaw Salat / Pommes frites
€ 14,50
Leberkäse 200g
Spiegelei / Bratkartoffeln
€ 17,90
Nudelgerichte und Vegetarisches
Rucola-Gnocchi
Rahmpilze / frische Kräuter / Parmesanhippe
€ 17,50
Spaghetti Aioli
Confierte Kirschtomaten / Rucola / Basilikumpesto / Grana Padano
€ 15,50
mit gebratenen Garnelen + € 6,00
Pizza
Salami
Cocktailtomaten
€ 13,50
Serrano
Rucola / Cocktailtomaten / Parmesan
€ 15,50
Mozzarella
Tomate / Basilikum / Pesto
€ 14,50
Thunfisch
Rucola / Cocktailtomate / rote Zwiebeln / Oliven schwarz
€ 14,50
Dessert
Apfelstrudel
Vanilleeiscreme
€ 8,00
Kaiserschmarrn
Eingelegte Kirschen / Apfelmus / Mandelsplitter
€ 14,50
Crème Brûlée mit frischen Beeren
€ 8,50
Brownie
Eingelegte Kirschen / Vanilleeis
€ 7,50
Donut
€ 2,10
Kirschstreuselkuchen
€ 4,10
Mandarinen-Schnitte
€ 4,10
Tortenstück (nach Angebot)
€ 4,90
Kinderkarte
Portion Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
€ 4,50
Nudeln mit Bolognese
€ 10,50
Chicken Nuggets 5 Stück
Coleslaw Salat / Pommes frites
€ 10,50
Mittagskarte
Suppe
Tagessuppe
mit Baguette
€ 8,00
Salat
Caesar Salat
Römersalat mit Parmesansplittern / Croûtons /Kirschtomaten € 12,50
• mit gebratenen Streifen vom Hähnchenfilet € 5,00
• mit gebratenen Garnelen € 6,00
Fleischgerichte
Schnitzel Wiener Art vom Susländer Landschwein
Bratkartoffeln / kleiner grüner Salat
€ 23,90
Currywurst
Curry Sauce / Coleslaw Salat / Pommes frites
€ 14,50
Kaiserschmarrn
Zwetschgenröster / Mandelsplitter
€ 14,50
Donut
€ 2,10
Kirschstreuselkuchen
€ 4,10
Mandarinen-Schnitte
€ 4,10
Tortenstück (nach Angebot)
€ 4,90
Portion Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
€ 4,50
Nudeln mit Bolognese
€ 10,50
Chicken Nuggets 5 Stück
Coleslaw Salat / Pommes frites
€ 10,50