Van der Valk Hotel Hamburg-Wittenburg

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Über uns

Stellenangebote

Für den Betrieb des alpincenters Hamburg-Wittenburg in Wittenburg suchen wir regelmäßig motivierte Mitarbeiter-/-innen, die in unserem jungen und innovativen Dienstleistungsbetrieb zum Gelingen des Gesamtkonzeptes beitragen.

Das alpincenter Hamburg-Wittenburg hat an 7 Tagen in der Woche geöffnet. Die täglichen Öffnungszeiten sind von 10 - 23 Uhr. Die Öffnungszeiten können sich, je nach Gästeandrang oder Veranstaltung, auch verlängern. In manchen Bereichen wird zeitweise Nachtarbeit möglich sein.

Für festangestellte Mitarbeiter warten viele Vorteile, wie die Nutzung des Fitnessraumes, die kostenlose Teilnahme an Zumba- und Fitnesskursen, das kostenfreie Ski- und Snowboard fahren in der Skihalle, sowie weitere attraktive Angebote im alpincenter Hamburg-Wittenburg und der Van der Valk Gruppe, sowie Vergünstigungen für den Wasserski-Lift Zachun.

Sollte bei unseren aktuellen Stellenanzeigen kein passendes Angebot für Sie dabei sein, können Sie sich auch jederzeit initiativ bei uns bewerben.

Koch

Für unsere Gastronomie suchen wir zur Verstärkung ab sofort einen flexiblen und einsatzbereiten:

Koch (m/w) 

Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie für unseren Veranstaltungs- und Tagungsbereich 

Voraussetzungen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Erste Erfahrungen in Großküchen wären wünschenswert

Sie besitzen Teamfähigkeit, Umsichtigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und haben ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ausgeprägte Serviceorientierung, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg

Gerne auch per E-mail an:
sabrina.vauck@alpincenter.com

 

 

Sous Chef

Für den à-la-carte-Bereich und das Buffetrestaurant sowie für das Tagungs- und Bankettgeschäft suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)

Sous Chef (m/w) 

Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Führung des gesamten Küchenteams sowie für die Erstellung von Speisekarten und Angeboten
  • Überwachen, steuern und optimieren der bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
  • Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften nach HACCP im gesamten Küchenbereich

Voraussetzungen:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Führungserfahrung in ähnlicher Position
  • fundierte Speisenkenntnisse
  • Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement, Motivationsfähigkeit
  • Verantwortungs- und Kostenbewusstsein

Sie können organisieren, sind leistungs- und lernbereit, besitzen ein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft, gute Umgangsformen und haben ein verbindliches sowie gepflegtes Auftreten? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung:

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg

Gerne auch per E-mail an:
sabrina.vauck@alpincenter.com

Gastronomie

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort mehrere:

Mitarbeiter Gastronomie/Service (m/w)

Aufgaben:

  • Servieren von Speisen und Getränken in allen gastronomischen Bereichen (Barservice bis hin zum à la carte Bereich)
  • Bankett/Tagungsveranstaltungen vorbereiten

Voraussetzungen:

  • abgeschlossene Ausbildung in der  Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung
  • freundlich, aufgeschlossen, sowie gute Umgangsformen

Sie besitzen Teamfähigkeit, Einsatzfreude, Umsichtigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und haben ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ausgeprägte Serviceorientierung, dann senden Sie uns bitte ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg

Gerne auch per E-mail an:
sabrina.vauck@alpincenter.com

 

 

Gastronomie - ALL INCLUSIVE

Für unseren gastronomischen ALL INCLUSIVE-Bereich suchen wir ab sofort mehrere:

Mitarbeiter (m/w) in Vollzeit oder Teilzeit

Aufgaben:

  • Als Mitarbeiter/in im ALL INCLUSIVE-Bereich sorgen Sie selbstständig und eigenverantwortlich für die Sauberkeit und ein positives Erscheinungsbild in der Selbstbedienungsgastronomie. Sie tragen zu einem reibungslosen Arbeitsablauf bei und achten dabei auf Vollständigkeit des Sortiments und der Qualität in Ihrem Arbeitsbereich. Sie kontrollieren und prüfen alle technischen Anlagen und überwachen die Qualität der Speisen und Getränke.
Voraussetzungen:
  • gastronomische Ausbildung ist nicht zwingend erforderlich
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit
  • tägliche Arbeitszeit: entweder von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr oder von 13.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Wenn Sie Spaß im Umgang mit Gästen mitbringen und Sie Einsatzfreude, Umsichtigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit besitzen, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg

Gerne auch per E-mail an:
sabrina.vauck@alpincenter.com

 

 

Kasse

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort mehrere:

Mitarbeiter Kasse/Gästebetreuung (m/w) in Voll- und Teilzeit

Aufgaben:

  • Verkauf unterschiedlicher Arten von Eintrittskarten
  • Information und Beratung unserer Gäste
  • Kenntnisse des kompletten Ticket-Angebots
  • Verbuchung im EDV-gestützten Kassensystem
Voraussetzungen:
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Dienstleistungsbereich
  • gute Umgangsformen und sicheres Auftreten

Wenn Sie Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität auszeichnet und Sie sich von dieser Position angesprochen fühlen, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Ihrer Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin an:

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg

Gerne auch per E-mail an:
sabrina.vauck@alpincenter.com

 

 

Verleih

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort mehrere:

Mitarbeiter Verleih (m/w) in Voll- und Teilzeit

Aufgaben:

  • Ausgabe von Ausrüstung und Material
  • Nachbereitung der Verleihware
Voraussetzungen:
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Dienstleistungsbereich
  • gute Umgangsformen und sicheres Auftreten

Wenn Sie Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität auszeichnet und Sie sich von dieser Position angesprochen fühlen, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Ihrer Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin an:

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Ausbildungsplätze
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir frühestens zum 01.09.2015 einen:

Auszubildenden zum Koch (m/w)

Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie Veranstaltungs- und Tagungsbereich
  • Desserts/ Nachspeisen zubereiten
  • Gemüse- und Salatzubereitung

Voraussetzungen:

  • erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
  • Belastbarkeit, Kreativität, Teamfähigkeit

Auszubildenden zum Hotelfachmann (m/w)

Aufgaben:

  • Rezeption/ Reservierungen
  • Check-in und check-out
  • Gästebetreuung

Voraussetzungen:

  • erfolgreich abgeschlossener Realschulabschluss
  • Aufgeschlossenheit
  • Belastbarkeit, Kreativität, Teamfähigkeit

Auszubildenden zum Restaurantfachmann (m/w)

Aufgaben:

  • Servieren von Speisen und Getränken in allen gastronomischen Bereichen (vom Barservice bis hin zum à la carte Bereich)
  • Bankett/ Tagungsveranstaltungen vorbereiten

Voraussetzungen:

  • erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft
  • Belastbarkeit, Kreativität
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit

Auszubildende/n zum/ zur Kaufmann/- frau für Tourismus und Freizeit


Aufgaben:

  • Information, Beratung und Betreuung der Gäste
  • Organisation von Veranstaltungen
  • Erstellen von Verkaufs- und Marketingkonzepten

Voraussetzungen:

  • Mittlere Reife oder Abitur
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse
  • Belastbarkeit, Kreativität
  • Begeisterung im Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit

 

Auszubildenden zum/ zur Veranstaltungskaufmann/ frau

Aufgaben:

  • Akquise von Neukunden und Kundenpflege
  • Angebots- und Vertragserstellung
  • Koordination und Nachbereitung von Veranstaltungen im Bereich MICE
  • Einsetzen von Instrumenten der Kundenbindung

Voraussetzungen:

  • Mittlere Reife oder Abitur
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse
  • Belastbarkeit, Kreativität
  • Begeisterung im Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Ausbildungsplatz zum/zur Mediengestalter/in

Ihre Aufgaben:

  • Gestaltung unserer Printprojekte bis zur Druckabgabe
  • Konzeption, Layout, Produktionsabwicklung aller Werbemaßnahmen und Geschäftsausstattungen
  • Erstellung von PowerPoint-Präsentationen


Ihre Voraussetzungen:

  • Abitur oder guter Realschulabschluss 
  • technisches Verständnis und gestalterisches Talent

Wenn Sie Kreativität, Teamfähigkeit und Flexibilität auszeichnet, und Sie sich von dieser Position angesprochen fühlen, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung.

 

Sie haben echtes Interesse an einem dieser Berufe und bringen ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen mit, dann senden Sie uns bitte ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Hotel Hamburg-Wittenburg
van der Valk GmbH
Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 01
19243 Wittenburg

Gerne auch per E-Mail an:
sabrina.vauck@alpincenter.com

Mitarbeiter Gastronomie/Service (m/w)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort mehrere

Mitarbeiter Gastronomie/Service (m/w)

Aufgaben:

  • Servieren von Speisen und Getränken in allen gastronomischen Bereichen (Barservice bis hin zum á la carte Bereich)
  • Bankett/Tagungsveranstaltungen vorbereiten

Voraussetzungen:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung
  • freundlich, aufgeschlossen sowie gute Umgangsformen

Sie besitzen Teamfähigkeit, Einsatzfreude, Umsichtigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und haben ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ausgeprägte Serviceorientierung, dann senden Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
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Sachbearbeitung Personalabteilung VZ

Wir sind ein junges aufgeschlossenes Team und suchen für die Personalabteilung zum 02. Februar 2015 als Elternzeitvertretung für eineinhalb Jahre mit Aussicht auf Verlängerung eine/n

Mitarbeiter/in in VZ

Aufgaben:

  • Führen, Pflegen und Verwalten von Personalakten

  •  Bearbeitung von Ein- und Austritten (Erstellen von Arbeitsverträgen, Ausstellung von Arbeitszeugnissen sowie Abmahnungen und Kündigungen)

  • Korrespondenz mit Behörden, Ämtern, Krankenkassen, Sozialversicherungsträgern etc.

  • Bewerbungsmanagement

  • vollständige Vorbereitung und termingerechte Durchführung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnung mit dem Programm DATEV (LODAS)

  • Ausstellung von Bescheinigungen, Statistiken und Auswertungen

  • Erledigung aller anfallenden administrativen Aufgaben

Voraussetzungen:

  • abgeschlossene kfm. Ausbildung sowie erste Berufserfahrungen in dem genannten Aufgabengebiet

  • DATEV-Kenntnisse wünschenswert

  • sicherer Umgang mit MS-Office

  • gute Kenntnisse in Arbeitsrecht sowie Lohnsteuer- und Sozialversicherungsrecht

  • Genauigkeit sowie strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wenn Sie Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität auszeichnet, und Sie sich von dieser Position angesprochen fühlen, dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintritttermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung:

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Bankettkoordinator (m/w)

Zur Unterstützung unserer Restaurantleitung suchen wir ab sofort eine/n

Bankettkoordinator (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Vorbereiten von Tagungen und Banketten gem. Function
  • Ansprechpartner bei Tagungen und Banketten
  • Betreuung der Tagungsgäste
  • Pflege & Inventur des Veranstaltungsinventars
  • Interne Koordination von Informationen zwischen den Abteilungen  
  • Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf und die Zufriedenheit der Gäste zu allen Tagungen
  • Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung im gesamten Tagungsbereich
  • Enge Zusammenarbeit mit den entsprechenden Sales-Verantwortlichen
  • Flexibler Einsatz in allen anderen Outlets (Servieren von Speisen und Getränken in allen gastronomischen Bereichen)

Voraussetzungen:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung
  • erste Berufserfahrung in der Bankettabteilung
  • gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse sind von Vorteil
  • Kommunikationsfähigkeit 
  • sehr gute Umgangsformen, freundlich, aufgeschlossen

Sie besitzen Teamfähigkeit, Einsatzfreude, Umsichtigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und haben ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ausgeprägte Serviceorientierung, dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintritttermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung:

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 01
19243 Wittenburg      

oder per Mail an: sabrina.vauck@alpincenter.com

Aushilfen Gastronomie (m/w)

Wir suchen zur Unterstützung in unserem Restaurant sowie unserer Bars mehrere Aushilfen auf 450 €- Basis.

Aushilfen Gastronomie (m/w)

Die Arbeitszeiten liegen hauptsächlich in den Abendstunden,an den Wochenenden sowie Feiertagen.

Deine Aufgaben:

  • Bedienung unserer Gäste in den verschiedenen Restaurants und Bars
  • Getränkeherstellung
  • Kassieren der Getränke und Gerichte
  • Vor- und Nachbereitung der Bars

Anforderungsprofil:

  • mind. 18 Jahre alt
  • Freundliche Ausstrahlung
  • Affinität zur Gastronomie/gerne Erfahrungen

Sie haben ein sicheres, gepflegtes und höfliches Auftreten sowie gute kommunikative Fähigkeiten? Sie besitzen Teamfähigkeit, Einsatzfreude sowie Umsichtigkeit, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg                 

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sabrina.vauck@alpincenter.com

Kontakt für Ihre Bewerbungsunterlagen

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH
Personalabteilung
z. Hd. Sabrina Vauck
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg

Tel.: +49(0)38852 234 - 0
Fax: +49(0)38852 234 - 191
sabrina.vauck(at)alpincenter.com

Sie suchen eine außergewöhnliche Herausforderung - wir vom alpincenter Hamburg-Wittenburg bieten Sie Ihnen.